Apfelsorte des Monats August
Die Früchte von allen Apfelsorten haben Zeiten in denen sie am besten schmecken. Bei Frühsorten ist diese Zeit nur kurz, bei Lagersorten kann dieser Zeitraum deutlich länger sein. Deshalb werden hier einige Sorten zur Zeit ihrer jeweiligen Geschmackshöhepunkte vorgestellt. Für die im Sommer empfohlenen Sorten sind gute Lagerungsmöglichkeiten erforderlich. Die ausführliche Fruchtbeschreibung zur Sortenbestimmung finden Sie im Buch auf der Seite 302.
‘Pfirsichroter Sommerapfel’
Alte französische Sorte, die schon im 19. Jahrhundert bekannt und beliebt war. Mittelgroße, leuchtend rot gefärbte Frucht, folgernde Reife bei gutem Geschmack.